Teresa Sánchez visita Almáchar para pedir a la Diputación de Málaga la automatización de los paseros en la Axarquía

La diputada destaca que "hay que dar un paso más y desarrollar el prototipo de los toldos automáticos para la recogida y tapado de los lienzos de los paseros; así como establecer una línea de ayudas a las familias del campo dedicadas al cultivo de la uva pasa"

El municipio de Almáchar, concretamente en la zona cocida localmente como 'El Tunante' se ha convertido en el escenario para la reivindicación de la puesta en marcha de la automatización de los paseros en la zona de la Axarquía. Hasta allí se ha desplazado la diputada provincial por la confluencia Izquierda Unida y Podemos, Teresa Sánchez. En el acto también han estado presentes el vicepresidente de la Mancomunidad de la Costa del Sol - Axarquía y responsable del Área de Agricultura, Juan Peñas; la responsable de Medio Rural de Izquierda Unida Málaga, Aroa Palma; así como los alcaldes de El Borge, Raúl Vallejo, y Moclinejo, José Luis González, junto con el teniente de alcalde de Almáchar, Mario Torres, y la concejal en la oposición por IU en El Borge, Mónica Fernández.

Desde la confluencia de Izquierda Unida y Podemos en la Diputación de Málaga han querido recordar que en el 23 de noviembre de 2017, la FAO, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, acordó declarar el cultivo de la Uva Pasa de la Axarquía como Sistema Importante del Patrimonio Agrícola Mundial (SIPAM), "un reconocimiento que encierra mucho trabajo, tanto de los agricultores y agricultoras de lo zona, de la Asociación de la Uva Pasa y de las distintas administraciones públicas que hemos apostado por este cultivo", ha manifestado Teresa Sánchez.

La portavoz provincial ha subrayado que "estamos hablando de un reconocimiento que da un gran impulso al trabajo que se viene desarrollando en la comarca de la Axarquía, a la uva pasa, a todos los productos derivados de la misma y a las familias de agricultores y agricultoras que han apostado por sus tradiciones, por sus costumbres, por cultivar productos adaptados al terreno y a las condiciones climáticas y orográficas de sus pueblos. Ahora hay que dar un paso más".

Y en ese "paso más", Izquierda Unida y Podemos solicitarán a la Diputación que "dada la singularidad del proyecto y su repercusión económica y social, disponer de una ayuda directa a la Asociación SIPAM Axarquía, para la elaboración del prototipo para la automatización de la recogida y tapada de los toldos de los paseros, así como establecer una línea de ayudas a los agricultores y agricultoras dedicadas al cultivo de la uva pasa para la adquisición, instalación y puesta en funcionamiento del mecanismo de automatización para los paseros que se establezca con dicho prototipo".

Sánchez destacó que "el Plan Estratégico del SIPAM recoge otras acciones que merecen la atención y el apoyo de esta institución provincial. El trabajo de cultivo, recolección y secado de la uva pasa requiere de mucha mano de obra debido a las peculiaridades del propio cultivo, del terreno y del proceso de secado. Y es precisamente en este último paso donde se prevé esta importante innovación, la automatización de la recogida y el tapado de los toldos para proteger de la humedad de la noche a la uva pasa".

Por su parte, Juan Peñas, señala que "la apuesta por la Uva Pasa es imprescindible, no podemos consentir bajo ningún concepto que para la próxima temporada de las pasas no tengamos ya en funcionamiento los paseros automatizados, si la Diputación no se hace cargo, nosotros desde la Mancomunidad y desde los ayuntamientos tendremos que ponerlo en marcha".

La responsable de Medio Rural de Izquierda Unida Málaga, Aroa Palma, incide en que "la UVA Pasa es un cultivo muy delicado que, para llegar en estado óptimo a los consumidores y alta calidad, los agricultores y agriculturas tenemos que sufrirlo aquí. Yo solo invito a los políticos que no creen en la automatización de los paseros a que vengan un día a las dos de la mañana lloviendo a echar los lienzos, donde en apenas minutos te juegas la cosecha de un año entero, el sustento de una o varias familias".

Mónica Fernández ha destacado la "importancia" de la automatización de los toldos debido a que la uva pasa es un fruto muy delicado "que precisa de mucho cuidado y las inclemencias del tiempo, como puede ser el excesivo calor de estos días, como la presencia de lluvia, puede hacer perder la cosecha de todo un año y que es el sustento para muchas familias de la zona". También ha destacado que el cultivo de la uva pasa "no está bien remunerado y precisa de mucho trabajo a lo largo de un año, de ahí que el relevo generacional cada vez sea menor y busquen trabajo fuera de los pueblos". "Hay que hacer que las instituciones crean en este cultivo y la automatización de los toldos es un paso más que hay que conseguir".

Raúl Vallejo cree que el principal problema de la uva pasa reside en la "falta de credibilidad por parte de las instituciones en este fruto y tan solo son los pequeños municipios, principalmente El Borge, Almáchar y Moclinejo los que verdaderamente apuestan por este cultivo". El regidor ha informado que finalmente el día 14 de septiembre se formalizará la firma de la Asociación SIPAM, después de que por parte de la Junta de Andalucía se haya suspendido en tres ocasiones dicho acto institucional. Vallejo ha insistido en la importancia de "creer" en el territorio SIPAM y destaca que "se va tres años tarde, ya que desde la declaración de los municipios con esta distinción no se ha hecho nada desde las instituciones".

Mario Torres ha destacado que "la Axarquía es territorio SIPAM, el primer cultivo europeo en conseguir esta distinción y que paradójicamente desde su declaración como Sistemas Importantes del Patrimonio Agrícola Mundial no se ha constituido el órgano gestor que ponga en marcha las políticas del SIPAM, de ahí la importancia de que se ponga en marcha dichas políticas y que lleguen al agricultor".

Finalmente, José Luis González, ha vuelto insistir en la creación de la Asociación SIPAM para que "verdaderamente lleguen las acciones a los agricultores, como puede ser la automatización de los toldos que facilitaría mucho la labor de los agricultores y que beneficiaría en el cultivo de la uva pasa".