Almáchar celebra el sábado 4 de septiembre su segunda edición semi-virtual del Ajoblanco
Para este año, marcado nuevamente por la pandemia, tendrá lugar una serie de actividades en directo con actuaciones flamencas y el Show-cooking de la mano del reconocido chef Alberto Soler
Por segundo año consecutivo la situación sanitaria impide que el municipio de Almáchar pueda celebrar su tan afamada fiesta de Ajoblanco tal y como todo el mundo conoce. Con sus calles llenas de gente, con los puestos de degustación donde se ofrece este delicioso manjar y poder saborear la mundialmente conocida uva-pasa Moscatel de Alejandría reconocida como SIPAM. Todo ello acompañado con los mejores caldos que se elaboran precisamente en este municipio axárquico.
Desde el Ayuntamiento de Almáchar han puesto en marcha para este primer sábado de septiembre, como es habitual. la segunda edición semi-virtual del Ajoblanco. Y es que como reconocen desde el propio consistorio, "por el momento no se reúnen las condiciones más idóneas para que sus calles vuelvan a estar repletas de visitantes".
Sin embargo, desde la organización han querido hacer un guiño a una de sus fiestas mas populares simbolizando este día con un programa que este año, a diferencia del anterior, cuanta con algunas actividades presenciales. Actuaciones como la Noche Flamenca con el espectáculo 'Piedra y Camino' de la compañía Cambera. También actuará el coro 'Luz de Luna' del propio municipio. Eso sí, todas ellas bajo inscripción previa y cumpliendo con todas las medidas de seguridad.
Otra de las actividades presenciales será el Show-cooking de la mano del reconocido chef Alberto Soler, que elaborará este tradicional plato en dos versiones: la tradicional y otra más innovadora. Posteriormente se emitirá el video receta del Ajoblanco Fusión con diferentes cocineros de la zona.
A lo largo del día también se emitirá la obra teatralizada a cargo de la compañía 'Teatro el Lugá' desde el Museo de la Pasa y que se podrá seguir desde la página de Facebook del Ayuntamiento de Almáchar.
Para esta edición el saludo correrá a cargo de Saturmino Alcázar, alcalde de Herrera del Duque (Badajoz), donde se celebra también la fiesta del Ajoblanco con un concurso gastronómico.
Al mismo tiempo se emitirá el programa en directo de AxarquíaPlus en la plaza del Santo Cristo de la Banda Verde con entrevistas a la corporación municipal y a las distintas asociaciones del pueblo.
A primera hora se darán a conocer los participantes y ganadores del II Concurso de fotografía 'Moscatel en Estado Puro' que organiza el Ayuntamiento de Almáchar junto con la la Asociación Moscatel.
Desde el Ayuntamiento han querido reconocer el trabajo de todas las personas que durante más de 50 años han hecho posible la realización de esta fiesta declarada como 'Fiesta de Singularidad Turística Provincial'. "Gracias a la colaboración de los almachareños y almachareñas que siempre han dado y siguen dando el 200% por nuestra fiesta. Sin todas estas personas nada sería posible y sin nuestros visitantes nada tendría sentido. Por eso este año la Pieza que nos falta eres tú", han manifestado desde el organismo local.
Con todo ello, el Ayuntamiento ha organizado un programa lleno de actuaciones y actividades para este día tan especial y que se celebra, como es habitual, el primer sábado de cada mes de septiembre.
