Alfarnatejo celebra este sábado la XXIII Fiesta del Gazpacho de los 3 Golpes promoviendo el turismo familiar

La fiesta se podrá vivir a lo largo de todas sus calles donde habrá diferentes talleres y juegos como las damas o petancas tejonas a las que se accederá con el pasaporte #territoriotejón. También habrá realidad virtual para ver auroras boreales

El presidente de la Mancomunidad de Municipios de la Costa del Sol Axarquía, Jorge Martín, el alcalde de Alfarnatejo, Daniel Benítez; Rafa Navarrete y Antonio Márquez, responsables de la empresa Kapikúa, han presentado este martes la vigésimo segunda edición de la Fiesta del Gazpacho de los 3 Golpes que tendrá lugar este sábado 2 de agosto.

"Esta fiesta, declarada de Interés Turístico Provincial, cada año va teniendo un programa de actividades más ambicioso y con mayor sentido promocional. Si bien, la gastronomía es el hilo conductor, consiguen atrapar a todo tipo de público para que visiten el pueblo, y disfruten de él y de su entorno natural", ha destacado Martín.

"Si bien la fiesta se celebra el ´sábado 2 de agosto, tiene una antesala ideal para atraer a visitantes que quieran desconectar de la ciudad durante varios días, descansar del calor y entretenerse con las actividades que les plantea el Ayuntamiento y que se pueden hacer en ese ya tan famoso Territorio Tejón", ha avanzado el presidente de la institución comarcal que ha invitado a malagueños, axárquicos y visitantes "a esta fiesta del Gazpacho de los 3 Golpes que rinde homenaje a esa sopa fría andaluza tan conocida, pero con un componente local importantísimo, que han sabido mantener durante generaciones".

El alcalde de Afarntejo, Daniel Benítez, ha comenzado agradeciendo a la Mancomunidad de Municipios de la Costa del Sol Axarquía "el apoyo promocional de esta feria" y a la Diputación de Málaga "la incorporación del Mercado de Sabor a Málaga a esta Fiesta del Gazpacho de los 3 Golpes". "Es un evento con mucho encanto por la decoración de nuestras calles, la colaboración de los vecinos y vecinas y por el entorno el que se encuentra Alfarantejo donde los visitantes además de su belleza disfrutarán de su buena temperatura. Es un día muy especial para Alfarnatejo y para la Axarquía", ha asegurado.

"Empezaremos con un pasacalles de nuestra escuela de música, habrá talleres repartidos por todo el municipio, sorteos, mercadillo artesanal, tendremos a nuestras mujeres ceramistas de Alfarnatejo vendiendo sus maravillosos cuencos, por supuesto tendremos la degustación del gazpacho de los tres golpes y amenizaremos el día con música", ha resumido Benítez.

Esta fiesta homenajea a este plato único y fresco vinculado al de los hombres y mujeres que lo comían tras finalizar sus faenas en el campo. Su nombre "de los 3 golpes' hace referencia al aceite, a la sal y al vinagre que acompañan al resto de ingredientes que componen la receta. Aunque admite variaciones, suele hacerse con tomate, cebolla, pimiento e hierbabuena. Algunos agricultores y agricultoras, tras la siega y la recogida de aceitunas, llegaban incluso a echarle aceite por encima para mojar el pan, quedando al final migado en la sopa que volvía a tomarse por la noche. A la fiesta suelen acudir alrededor de 2.500 personas y se degustan alrededor de 400 litros de gazpacho.

El Gazpacho de los 'Tres Golpes' de Alfarnatejo se sigue elaborando del mismo modo que siglos atrás, algunos historiadores lo sitúan en tiempo de los romanos, pero no es hasta el siglo XVI con los viajes a América cuando se comienza a elaborar con los ingredientes actuales.

La Fiesta del Gazpacho de los Tres Golpes arrancará a las doce de la mañana con el pasacalles de la Escuela de Música de Alfarnate – Alfarnatejo. Una hora después abrirá el Mercado Sabor a Málaga, el Mercado de la Lavanda y comenzarán los talleres y actividades que estarán repartidos por todo el municipio.

A las 12:30 horas tendrá lugar el acto institucional 'Fiesta del Gazpacho de los 3 Golpes' en el Jardín Botánico Arroyos. A continuación se inaugurará la exposición de Jose Luis Puche y se presentará el libro 'Lágrimas de Papel' de Miguel Alba. Además habrá un homenaje a las mujeres ceramistas y los campeones de fútbol sala.

El shocooking de este año será a cargo de la Escuela de Cocina 'La Fábrica y Samuel Perea en la Casa de la Cultura. A partir de las 01:30 horas, los asistentes a la Fiesta podrán comprar los cuencos del Gazpacho 2025 y comenzarán las degustaciones. La música arrancará con la Oquesta Kalima, seguida del grupo de versiones Olivetti. Por la noche, a partir de las 23:00 horas estará la orquesta Showelectra, a la una actuará el grupo de versiones Rocking Retro y a las tres volverá la orquesta Showelectra. A partir de las cuatro de la mañana, la música la pondrá dj Javi Domínguez.

La antesala de la fiesta comenzará el jueves 31 a las ocho con el Lanzamiento de alpacas 'Salta al tejón', el Concurso Gastronómico y el Bingo. El viernes 1 será la Fiesta del Agua, el musical El Gran Showman, el Teatro Musical de Lorena Díaz, el Trío Elektra y la Neon Parti con las Chicas de la Farándula.

Pasaporte Tejón

Rafa Navarrete ha resatlado que "en el Día del Gazpacho de los Tres Golpes volverá a ser protagonista el Pasaporte Tejón, donde las personas participantes podrán conseguir premios «tejones». "La agenda de actividades contempla la madriguera tejona una experiencia sensorial novedosa en este 2025, unida al juego de damas y petanca tejona; experiencia de realidad virtual para ver en Alfarnatejo la aurora boreal del Territorio Tejón", ha citado enumerando también los "juegos de Mini Feria de Alfar y Natejo, además de otros talleres donde también son protagonistas, como el de máscaras tejonas".

Las Aventuras de Alfar y Natejo

Antonio Máruez, ha explicado que "las calles de Alfarnatejo se están convirtiendo en un lugar perfecto para fomentar los valores en familia. Constancia, Trabajo en Equipo, Paciencia, Humildad y Esfuerzo son las temáticas de las Aventuras de Alfar y Natejo. 5 paneles son los encargados de recordarnos estos valores que nos llevan hasta los cuentos infantiles que podemos disfrutar en territoriotejon.com".

"El Tejón forma parte del escudo y paisaje del municipio; escalada, senderismo, patrimonio y gastronomía son los principales atractivos turísticos que ofrece Alfarnatejo, #TerritorioTejón. Una estrategia turística creada por la empresa Kapikúa", ha indicado uno de sus responsables.

Alfarnatura y Área de autocaravanas

El complejo de escalada Alfarnatura se ha convertido en uno de los principales atractivos de turismo activo a lo que hay que sumar el área de autocaravanas y que ha servido para paliar la gran demanda existente.